胃部超聲檢查能檢查到食道，胃超聲檢查是臨床上比較常用的檢查手段，可以用于食道疾病的診斷，如食管憩室、食管癌、慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。

1、食管憩室：食管憩室是指消化道食管局部的囊樣膨出，可發生于食管的任何部位，多為圓形或橢圓形的液性低密度影。通過胃部超聲檢查，可以發現食管壁的局限性隆起，隨著吞咽動作而改變;

2、食管癌：食管癌是原發于食管黏膜上皮的惡性腫瘤，主要與飲食和生活習慣有關。隨著腫瘤的增大，管腔會變狹窄，在胃部超聲檢查時，可以發現管腔內的不均勻增厚或結節樣改變;

3、慢性胃炎：慢性胃炎是由多種病因引起的胃黏膜慢性炎癥，主要表現為食欲減退、噯氣、反酸等癥狀。通過胃部超聲檢查，可以發現胃壁廣泛不均勻增厚，呈凹凸不平的改變;

4、胃潰瘍：胃潰瘍是指胃黏膜發生的炎性缺損，病變穿透黏膜肌層或達更深層，也可引起局部管壁的隆起性病變。超聲檢查可以發現胃壁局限性隆起或潰瘍，有時可以發現較小的凹陷性潰瘍灶。

除上述情況以外，由于超聲檢查的特殊性，可以發現超聲不能顯示的一些組織和器官，如脾臟、心臟等器官，所以胃部超聲檢查對于輔助診斷疾病有很大的幫助。此外，胃部超聲檢查可以清晰地顯示胃壁及周圍結構的各種病變，如腫瘤、潰瘍、積液、囊腫等。

進行胃部超聲檢查前，應避免進食，以免影響檢查結果。還應注意休息，避免熬夜，以免對檢查結果造成影響。